elmada alkol var mı ne demek?

Elmada doğal olarak alkollü içerik bulunmaz. Elma genellikle %0,5 veya daha düşük oranda alkole sahip fermente içeceklerin yapımında kullanılabilir, ancak taze elma kendiliğinden alkollü değildir. Ancak elma suyunun fermantasyon sürecinden geçirildiği ve maya tarafından açıldığı durumlarda, elma suyu alkol içerebilir. Elma ile yapılan alkollü içecekler arasında elma şarabı, elma likörü ve elma rakısı gibi örnekler bulunur. Bunlar, elmanın şeker içeriği ve fermantasyon süreciyle alkole dönüşmesiyle yapılır. Ancak, genel olarak elma, doğal olarak alkolsüz bir meyvedir.